Después de ver este video de carne recién cortada que se contrae, te harás vegetariano

Interesante

😵‍💫 Después de ver este video de carne recién cortada que se contrae, te harás vegetariano 🧐👇

😲 Si has estado considerando eliminar la carne de tu dieta, este inquietante video podría ser el impulso que necesitas para abrazar el vegetarianismo.👇

Un video viral que muestra carne cruda que se contrae al ser espolvoreada con sal ha dejado a muchos espectadores horrorizados, y algunos han prometido abandonar la carne por completo.

Según Statista, el año pasado el 6 % de los estadounidenses se identificaron como vegetarianos, mientras que el 4 % seguía dietas veganas o pescetarianas. Se proyecta que estas cifras crecerán en los próximos años a medida que más personas opten por una alimentación basada en plantas por razones éticas, ambientales o de salud.

Si bien muchos creen que las dietas vegetarianas ofrecen beneficios para la salud, Stanford Medicine recomienda tomar decisiones informadas al hacer la transición a un estilo de vida sin carne.

Este video en particular, compartido en línea en 2023, muestra un trozo de carne de res recién cortada que se contrae al agregar sal. Las inquietantes imágenes han provocado intensas reacciones en las redes sociales.

«Dios mío, esto es repugnante», comentó un espectador.
Otro escribió: «No necesitaba ver esto en mi vida.»
Algunos declararon su intención de dejar de comer carne para siempre. «Esto es todo. Me haré vegetariano», afirmó un usuario de Instagram.

Pero, ¿qué causa esta inquietante reacción?

La cuenta de Instagram @conceptsjpg explicó: «El sodio en la sal activa terminaciones nerviosas que aún funcionan en la carne, lo que provoca contracciones musculares.»

El Dr. Myro Figura explicó en TikTok: «Los nervios periféricos pueden seguir funcionando brevemente después de que el sistema nervioso central ha desaparecido. El sodio activa estos nervios, provocando espasmos.» Subrayó que este fenómeno solo ocurre en carnes extremadamente frescas y tiene una corta duración.

Mientras tanto, la Junta de Desarrollo Agrícola y Hortícola (AHDB) arroja luz sobre lo que sucede después del sacrificio. Según el AHDB, los músculos agotan su energía y experimentan una caída de pH, alcanzando finalmente el rigor mortis.

Para algunos, este proceso natural podría ser suficiente para replantearse sus decisiones alimentarias. 🌱

Calificar artículo
El Lindo Rincón